قهوة مونكابا منزوعة الكافيين
Category: قهوة
قهوة كولومبية منزوعة الكافيين خفيفة، من إنتاج مجموعة المنتجين "مونكابا"، ومحمصة من قبل "إيلس" في نورث كانان، كونيتيكت.
يقول المؤسسان ريبيكا ولوكاس إن قهوة "ديكاف مونكابا" هي واحدة من أفضل أنواع القهوة منزوعة الكافيين التي تذوقاها على الإطلاق. وهي مزيج من حبوب البن من منتجين رئيسيين في شبكة منتجي "مونكابا"، تتميز بحلاوتها وملمسها الناعم المخملي وتوازنها الرائع. نكهات الحمضيات، السكر البني، وبسكويت الويفر.
🌎 المنشأ: سان أغوستين، كولومبيا
⚗️ طريقة المعالجة: مغسولة بقصب السكر
🔥 التحميص: خفيف
عن المحمصة:
تتولى "إيلس" التحميص في نورث كانان، كونيتيكت منذ عام 2019، بهدف عرض أفضل أنواع القهوة في العالم وفتح أعين الناس على ما يمكن أن تكون عليه القهوة. تشتهر "إيلس" بالدفعات الصغيرة الفاخرة مع التركيز على وضوح النكهة وإمكانية التتبع الكامل، وتعمل بشكل أساسي مع المنتجين صغار الحجم.









