إضاءة

قهوة جيشا مغسولة ومخمرة بالكربون من مزرعة فينكا ديبورا في مرتفعات تشيريكي في بنما. تمت زراعتها ومعالجتها وتحميصها بواسطة شركة سافاج كوفي، وقد ساعدت هذه القهوة في تحديد معالم حركة جيشا التجريبية الحديثة.

من إنتاج شركة سافاج كوفي وزراعتها في مزرعة فينكا ديبورا الأسطورية من قبل المنتج جاميسون سافاج، تزرع قهوة إليومينيشن على ارتفاع عالٍ تحت مظلة غابات مطيرة كثيفة في التربة البركانية في بنما. تعكس القهوة نهج سافاج المتكامل عموديًا، بدءًا من الزراعة الدقيقة والمعالجة التجريبية في المنشأ وصولاً إلى التحميص الدقيق في سانت بطرسبرغ، فلوريدا.

تمثل إليومينيشن واحدة من أقدم وأكثر العمليات التجريبية تأثيرًا التي تم تطويرها في مزرعة فينكا ديبورا، وتعرض الابتكار والدقة اللذين أصبحا يميزان المزرعة وشركة سافاج كوفي. تقدم إليومينيشن من فينكا ديبورا نظرة نادرة على أنواع القهوة التي ساعدت في تشكيل معالجة القهوة المتخصصة الحديثة، وهي شديدة الزهرة مع نكهة معبرة ووضوح على مستوى المنافسة.

رمان. نكتارين. شاي أسود.

🌎 المنشأ: فولكان، تشيريكي، بنما

⚗️ المعالجة: مغسولة، مخمرة بالكربون

🔬 الصنف: جيشا

🔥 التحميص: فاتح

حول سافاج:

شركة سافاج كوفي هي شركة قهوة عائلية متكاملة عموديًا، تنبع جذورها من مرتفعات بنما ويتم تحميصها في سانت بطرسبرغ، فلوريدا. تشتهر بإنتاج بعض من أكثر أنواع قهوة جيشا تتويجًا بالجوائز في العالم، ويقع عمل سافاج عند تقاطع التربة والدقة والتجريب على أعلى مستوى من القهوة المتخصصة.