Fellow Products

غواتيمالا لوسيا

غواتيمالا لوسيا - Main image
$10.18 $20.35 In stock

Category: قهوة

إصدار هذا الأسبوع هو قهوة لوسيا من غواتيمالا، وهي قهوة أحادية المصدر من شركة DOMA لتحميص القهوة في بوست فولز، أيداهو.

قضى فريق DOMA ما يقرب من 10 سنوات في العمل مع K-Finos في غواتيمالا، وهذا التحميص الداكن الميسور يعكس تلك العلاقة الطويلة.

خلال رحلاتهم إلى المزرعة، يقوم الفريق بتذوق المحصول الطازج للعثور على المزيج المثالي لهذه النكهة — قوام كامل مع حموضة خفيفة وحلاوة سكرية خفيفة. تتكشف نفحة خفيفة مع لمسات من التوابل الدافئة والكاكاو والفواكه المجففة.

🌎 المنشأ: غواتيمالا

⚗️ المعالجة: مغسولة

🔬 الأصناف: بوربون، كاتواي، كاتورا، باشي، وسان رامون

🔥 التحميص: داكن


عن المحمصة: بدأت شركة DOMA لتحميص القهوة في مرآب في بوست فولز، أيداهو، تشكلت بسنوات من السفر ورغبة في القيام بعمل ذي معنى. سُميت الشركة على اسم ابني المؤسسين تيري وريبيكا، دومينيك وماركو، وقد وضعت DOMA دائمًا القهوة الممتازة في مركز كل قرار — وبنيت حولها ثقافة مترابطة.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 25 reviews)

Chloe Z. ★★★★★

The bag arrived smelling incredible before I even opened it, and the beans themselves are beautifully roasted. Drank it black this morning and the cup was smooth with a rich, clean finish that made me slow down and actually enjoy the moment. This is the kind of single-origin coffee that makes you wa

Sophia V. ★★★★★

DOMA has clearly been building this relationship for years — the beans are noticeably well-sorted, with almost no defects in the bag. The roast is spot-on for my pour-over routine, balanced and smooth without any bitterness.

George E. ★★★★★

Picked up a bag of this week’s Drop and the single-origin notes really come through without any bitterness. The roast is bright and clean, perfect for my morning pour-over.

Related Products