Fellow Products

Äthiopien Banko Taratu Natural

Äthiopien Banko Taratu Natural - Main image
$11.48 $22.95 In stock

Category: Kaffee

Dieser Kaffee stammt von der Verarbeitungsstation Banko Taratu, die Kirschen von Farmen auf einigen der höchsten Lagen Äthiopiens bezieht: bis zu 2.300 m ü. M. In dieser Höhe reifen die Kirschen langsam und entwickeln komplexe Aromen. Diese Charge wurde anaerob fermentiert, um diese Aromen weiterzuentwickeln. Wir haben alle Beerenfrüchte geschmeckt – Erdbeere, Brombeere, Heidelbeere, Himbeere – sowie helle Aprikose und eine wunderbare Orangenzitrusnote.

🌍 Herkunft: Yirgacheffe, Äthiopien

⚗️ Verfahren: Natürlich anaerob

🔬 Sorte: Heirloom

⛰️ Höhenlage: 1.900 – 2.300 m ü. M.

🔥 Röstung: Mittelhell

⚖️ Packungsgröße: 310 g (10,9 oz)

Customer Reviews (4.5 / 5 · 8 reviews)

Mia Q. ★★★★★

The slow ripening at 2,300 MASL is exactly why this coffee tastes so refined—sweet, layered, and totally smooth. I brewed it pour-over and the cup was clean from start to finish. My new go-to for lazy weekend mornings.

Joseph ★★★★★

First sip and I’m already smelling that stone-fruit sweetness you get from a natural process done right. The slow ripening at that altitude really packs a punch, and the bag’s aroma alone made my morning routine feel special.

Joseph ★★★★★

The altitude really shows in the cup—those slow-ripened cherries give it a depth I wasn't expecting from a natural process. My morning pour-over has been a ritual since the bag arrived.

Related Products