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Äthiopien Yirgacheffe Adado

Äthiopien Yirgacheffe Adado - Main image
$10 $20 In stock

Category: Kaffee

Dieser Kaffee wurde von Kleinbauern in den waldbedeckten Bergen rund um die Adado-Waschstation angebaut, die aufgrund des dichten Nebels, der sich auf ihren baumgesäumten Hängen niederlässt, auch als „Nebelberge“ bekannt ist. Dieses üppige Terroir in Verbindung mit einer sorgfältigen Verarbeitung ergab eine wahrhaft köstliche Tasse. Wir haben Noten von Himbeere, Schwarzkirsche und Milchschokolade geschmeckt.

🌍 Herkunft: Yirgacheffe, Äthiopien

🌞 Verfahren: Naturbelassen

🔬 Sorte: Erbstücksorte

⛰️ Höhenlage: 1.795 - 2.150 m ü. d. M.

🔥 Röstung: Mittel

⚖️ Packungsgröße: 250 g (8,8 oz)

Customer Reviews (4.8 / 5 · 9 reviews)

Sophia ★★★★★

The forest-grown character really comes through, that dense fog must do something magical because the cup feels alive and layered. I’ve tried a lot of Ethiopian coffees and this one stands out for its clean, delicate finish that lingers nicely. Definitely my new morning ritual.

Sofia ★★★★★

Brewed a cup this morning and the clarity is unreal — you can really taste the influence of those tree-lined slopes and the fog. It’s smooth, bright, and I’ve already ordered another bag.

Jacob S. ★★★★★

The misty mountain fog must do something magical to these beans. I brewed a cup this morning and the smoothness carried right through to the last sip, no bitterness at the end.