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Southern Weather

Southern Weather - Main image
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Category: Kaffee

Southern Weather war Onyx‘s erste Mischung und ist seitdem ein grundlegendes Angebot: wohltuend, zugänglich und vielseitig – mit oder ohne Milch. Die Zusammensetzung der Mischung ändert sich mit den Jahreszeiten, um Onyx‘ Geschmacksprofil zu treffen. Derzeit vereint sie süße Karamellnoten eines gewaschenen kolumbianischen Kaffees mit hellen Zitrusnoten des äthiopischen Chelbesa Washed. Wir haben Milchschokolade, Pflaume, Zucker und grüne Traube geschmeckt, mit einer saftigen grünen Traubensäure und einem kräftigen Körper.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 9 reviews)

Carter ★★★★★

Brewed it black this morning and it held its own, smooth without any bitterness, then tried it with a splash of milk and it got even better. The versatility is real, and it’s become my go-to for both quick pour-overs and lazy weekend lattes.

Scarlett T. ★★★★★

The way this blend takes milk is what sold me—it stays rich and comforting instead of turning watery. I’ve been switching between espresso and a pour-over and it holds its own in both.

Nicholas L. ★★★★★

Brewed a pot for my in-laws who take theirs with cream and sugar, and they kept asking what I'd switched to. The blend is genuinely versatile—it's become my default when I don't want to fuss over dialing in a single-origin. Comforting is exactly the word for it.