Sitrushedelmien harmonia
Category: Kahvi
Wilson Ordoñez kasvattaa harvinaista Orange Bourbon -kahvia tilallaan Huilassa, Kolumbiassa. Tämä oranssin sävyinen Bourbon-mutaatio tunnetaan mandariinin kuoren vivahteesta, kirkkaasta hapokkuudesta ja teenomaisesta koostumuksesta. Tämä pesty erä kävi läpi 180 tunnin käymisen, mikä syventää kahvin monimuotoisuutta. Maistoimme mandariinia, litsiä, ananasta, mansikan makeutta, silkkisiä kukkaisuuksia ja kermaisen loppuvedon.
🌎 Alkuperä: Huila, Kolumbia
💦 Prosessi: Pesty
🔬 Lajike: Orange Bourbon
⛰️ Korkeus: 1 850 mpy
🔥 Paahto: Vaalea
⚖️ Pussin koko: 250 g (8,8 oz)









