Fellow Products

Funkonia

Funkonia - Main image
$12.5 $25 In stock

Category: Kahvi

Portrait on Atlantassa toimiva, mustien omistama paahtimo, jonka tehtävänä on kirjoittaa uusi tarina kahville. He loivat Funkonian yhteistyössä THE COLOR -monitaiteilijan kanssa, joka on yksi Black Trans -johtoisen keskinäisen avun järjestön FOR OUR SIBS perustajista. Humeren pesuaseman lähellä Ruandassa kasvatettu kahvi on käynyt läpi 72 tunnin matalahappisen kokonaisen kirsikan käymisen, joka tuo esiin villin ja intensiivisen hedelmäisen makeuden. Maistoimme marjahilloa, rypälekarkkia, nektariinia ja kukkaisia vivahteita.

🌍 Alkuperä: Humere, Ruanda

⚗️ Prosessi: Matalahappinen luonnonmenetelmä

🔬 Lajike: Red Bourbon

⛰️ Korkeus: 1 550 - 1 850 m

🔥 Paahtoaste: Keski

⚖️ Pussikoko: 310 g (10,9 oz)

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

First sip tastes like something bigger than coffee—there's a real story in this roast, and you can feel it in the depth of the cup. The beans are bold and smooth, no bitterness on the finish, exactly what I hoped for from a Black-owned roaster. It's easily become my favorite afternoon pick-me-up.

Riley ★★★★★

This bag’s been my weekday morning ritual for two weeks now, and the roast is so smooth I’ve stopped adding sugar entirely. You can really taste the care that went into it, and supporting a Black-owned roaster with this kind of quality makes that first cup hit even better.

Ellie H. ★★★★★

Opened the bag and the aroma hit me immediately—rich and bold without being bitter. Knowing it's roasted by a Black-owned Atlanta team with THE COLOR just makes that first cup taste that much better.