Fellow Products

Presta Co-Ferment-laatikkosarja

Presta Co-Ferment-laatikkosarja - Main image
$27.5 $55 In stock

Category: Kahvi

Presta työskenteli yhdessä viejä Forestin kanssa valmistaakseen tämän kolmen kolumbialaisen kahvin setin, joista jokainen on yhteiskäynyt eri hedelmän—persikan, viinirypäleen ja mansikan—kanssa. He käyttivät matalaa ja hidasta paahtomenetelmää suojellakseen kahvien raikkaita ja kirkkaita makuja, ja tulokset ovat ainutlaatuisia ja huomiota herättäviä. Nauti kolmesta mehukkaasta, puhtaasta ja voimakkaan hedelmäisestä kupista.

🌎 Alkuperä: Huila, Kolumbia

🍑 Prosessi: Persikan, viinirypäleen ja mansikan yhteiskäyminen

🔬 Lajike: Castillo, Kolumbia

⛰️ Korkeus: 1 600 metriä merenpinnan yläpuolella

⚖️ Pussin koko: Kolme 6 unssin pussia

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Hannah ★★★★★

The strawberry co-ferment is the standout of the three for me—it's got this bright, jammy sweetness that carries through to the finish, and the low and slow roast really lets it shine. I've been brewing each one as a pour-over and the grape is a close second, though I wish the set came with tasting

Claire ★★★★★

Tried the peach one first and the fruit character is so distinct it’s almost like drinking a smoothie, but the coffee backbone keeps it grounded. The low and slow roast really lets each co-fermentation shine without any burnt edges.

Natalie J. ★★★★★

The grape one surprised me the most—it’s got this jammy sweetness that lingers way longer than I expected from a low and slow roast. Having all three fruits side by side makes the differences super obvious, which is perfect for a casual cupping at home.