コーヒー入りペインキラーカクテルのレシピ

簡単な答え

コーヒー入りペインキラーカクテルを作るには、ダークラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、オレンジジュース、そしてBlack & Whiteのペインキラーブレンドで淹れた冷やしたコーヒーを合わせます。氷と一緒にシェイクし、新しい氷の上に注げば、トロピカルでほろ苦いコーヒードリンクの完成です。

コーヒー入りペインキラーカクテルの作り方

1. コーヒーを淹れて冷やす： お好みの方法（ドリップ、AeroPress、エスプレッソ）で、2オンスの濃いめのコーヒーを淹れます。室温まで冷ましてから、冷蔵庫で冷やします。よくある間違いは、熱いコーヒーを使うことです。氷が早く溶けて飲み物が薄まってしまいます。 混ぜる前にコーヒーを完全に冷やしてください。
2. 液体の材料を混ぜる： カクテルシェイカーに、2オンスのダークラム、1オンスのココナッツクリーム（ココナッツミルクではありません）、2オンスのパイナップルジュース、1オンスのオレンジジュース、そして冷やしたコーヒーを加えます。クリーミーな食感にはココナッツクリームが不可欠です。ココナッツミルクで代用すると、飲み物が薄く水っぽくなります。 ココナッツミルクではなく、ココナッツクリームを使用してください。
3. 氷と一緒にシェイクする： シェイカーに氷を入れ、15秒間激しくシェイクします。これにより、飲み物が冷やされ、適切なバランスに薄まります。よくある間違いは、シェイクしすぎて飲み物が薄まりすぎ、水っぽくなることです。シェイカーが非常に冷たく感じられたら止めてください。 シェイカーが冷たくなるまで、約15秒間シェイクします。
4. 濾して提供する： 混合物を、新しい氷を入れたグラスに濾し入れます。お好みでパイナップルのくさび形とマラスキーノチェリーを飾ってください。飲み物はすぐにお召し上がりください。よくある間違いは、シェイカーで使った同じ氷を使うことです。すでに一部溶けているため、飲み物が早く薄まります。 提供用には、シェイカーで使った氷ではなく、新しい氷を使用してください。

このレシピに使うコーヒー

• ペインキラー: Black & Whiteのペインキラーブレンドは、コーヒー4種（コーファーメンテッドやイースト接種のロットを含む）を組み合わせ、ココナッツクリーム、キーライム、パッションフルーツ、ダークラムの風味を生み出しています。このブレンドを使用することで、カクテルの特徴的なトロピカルな風味が強調され、コーヒーが追加物ではなく、飲み物の自然な延長であるかのように感じられます。