Fellow Products

Gekkou Matcha

Gekkou Matcha - Main image
$12.5 $25 In stock

Category: Herbata i Matcha

Gekkou, co oznacza światło księżyca, to matcha uprawiana w cieniu, o delikatnych, niebiesko-zielonych liściach tencha. Została wyprodukowana przez rodzinę Nishide, gdzie trzy pokolenia pracują ramię w ramię, i powoli mielona na kamiennych żarnach we własnym zakresie. Efektem jest gładka, jedwabista matcha z nutami chawanmushi (wytrawny krem jajeczny), ciasteczka migdałowego i praliny z orzechów laskowych.

🫖 Rodzaj: Matcha

🌏 Pochodzenie: Uji, Japonia

🔬 Odmiana: Mieszanka

🌱 Zbiór: Maj 2025

⚖️ Wielkość opakowania: 20g

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Lucy ★★★★★

The blue-green tint of the powder is really striking, and it’s far smoother than any matcha I’ve had before. I whisked it this morning and got a rich, savory flavor with no bitterness at all.

John S. ★★★★★

The stone-grinding really makes a difference — the powder is impossibly fine and dissolves instantly with no clumps. I've been using it for morning lattes and the mellow sweetness means I don't need any sugar.

Madison ★★★★★

The stone-milling is a huge plus — you can tell it’s fresh because the powder is incredibly fine and dissolves without any clumps. I’ve been mixing it with hot water for a morning latte and the smooth, grassy taste is noticeably deeper than the usual stuff I get.

Related Products