Zestaw Kawowy Square Mile
Category: Kawa
Zestaw, nad którym pracowaliśmy przez sześć miesięcy, łączy dwie wyjątkowe palone kawy:
350 g Sitio da Torre
Jedna farma, jedne zbiory, jedno pochodzenie. Naturalnie przetworzona kawa single-origin z Brazylii o czystym, a zarazem złożonym profilu, z nutami soczystej wiśni, ganache czekoladowego i wyrazistej słodyczy.
⚗️ Proces: Naturalny
🔬 Odmiana: Yellow Bourbon
350 g Red Brick
Idealna baza dla każdego napoju kawowego o deserowej głębi. Ta podwójna propozycja łączy kawę La Estrella del Ostro z Kolumbii z kawą El Pato z Peru – oferując nuty gruszki, karmelu, czekolady i śliwki.
⚗️ Proces: Myty
🔬 Odmiana: Caturra, Castillo (La Estrella del Ostro) + Catuai, Pache, Catimor (El Pato)









