Fellow Products

Etiópia Banko Taratu Natural

Etiópia Banko Taratu Natural - Main image
$11.48 $22.95 In stock

Category: Café

Este café provém da estação de processamento Banko Taratu, que obtém cerejas de explorações agrícolas situadas nas altitudes mais elevadas da Etiópia: até 2.300 metros acima do nível do mar. A esta altitude, as cerejas amadurecem lentamente, desenvolvendo sabores complexos, e este lote foi fermentado anaerobicamente para os desenvolver ainda mais. Provámos todos os frutos silvestres — morango, amora, mirtilo, framboesa — além de damasco brilhante e uma bela laranja cítrica.

🌍 Origem: Yirgacheffe, Etiópia

⚗️ Processo: Natural Anaeróbico

🔬 Variedade: Herança

⛰️ Altitude: 1.900 - 2.300 metros acima do nível do mar

🔥 Torra: Média-Clara

⚖️ Tamanho da Embalagem: 310 g (10,9 oz)

Customer Reviews (4.5 / 5 · 8 reviews)

Mia Q. ★★★★★

The slow ripening at 2,300 MASL is exactly why this coffee tastes so refined—sweet, layered, and totally smooth. I brewed it pour-over and the cup was clean from start to finish. My new go-to for lazy weekend mornings.

Joseph ★★★★★

First sip and I’m already smelling that stone-fruit sweetness you get from a natural process done right. The slow ripening at that altitude really packs a punch, and the bag’s aroma alone made my morning routine feel special.

Joseph ★★★★★

The altitude really shows in the cup—those slow-ripened cherries give it a depth I wasn't expecting from a natural process. My morning pour-over has been a ritual since the bag arrived.

Related Products