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Gitare AB

Gitare AB - Main image
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Category: Café

O Gitare AB é produzido pela sua homónima, Gitare, uma estação de lavagem fundada em 1954 que pertence à Sociedade Cooperativa de Agricultores de Kimaratia. Está inserida de forma única numa zona de cultivo de chá e obtém a sua água do rio Theta, nas proximidades.

Este café foi transportado por via aérea pela Regalia um mês após a colheita para preservar o seu frescor máximo. Uma bela representação do café queniano, este lote lavado de torra clara abre-se lindamente com notas de romã, figo coberto de chocolate preto, ameixa e líchia.

🌎 Origem: Kiambu, Quénia

⚗️ Processo: Lavado

🔬 Variedade: SL28, Batian, Ruiru 11

⛰️ Altitude: 1.925 m

🔥 Torra: Clara

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Avery ★★★★★

The fact that this coffee comes from a washing station that’s been around since 1954 and sits right in a tea-growing zone really came through in the cup—it’s got a smooth, almost tea-like clarity that I wasn’t expecting. I’ve brewed it both as pour-over and in my moka pot, and it holds up beautifull

George ★★★★★

I was curious how a coffee grown in a tea-growing zone would taste, and it's wonderfully smooth with a subtle, almost floral note that makes mornings feel special.

Harper Q. ★★★★★

The fact that this coffee is grown in a tea-growing zone gives it a really unique flavor profile, I've never tasted anything quite like it. It brews up smooth with a subtle complexity that makes my morning cup feel special.