Gitare AB
Category: Café
O Gitare AB é produzido pela sua homónima, Gitare, uma estação de lavagem fundada em 1954 que pertence à Sociedade Cooperativa de Agricultores de Kimaratia. Está inserida de forma única numa zona de cultivo de chá e obtém a sua água do rio Theta, nas proximidades.
Este café foi transportado por via aérea pela Regalia um mês após a colheita para preservar o seu frescor máximo. Uma bela representação do café queniano, este lote lavado de torra clara abre-se lindamente com notas de romã, figo coberto de chocolate preto, ameixa e líchia.
🌎 Origem: Kiambu, Quénia
⚗️ Processo: Lavado
🔬 Variedade: SL28, Batian, Ruiru 11
⛰️ Altitude: 1.925 m
🔥 Torra: Clara









