โคลอมเบีย
Category: กาแฟ
Drop ประจำสัปดาห์นี้มาจาก Kafiex ซึ่งได้รับเลือกให้เป็น Roaster of the Year โดยนิตยสาร Roast Magazine ในปี 2026 คั่วเข้มจากเกษตรกรประมาณ 75 รายในเมือง Popayán จังหวัด Cauca ประเทศโคลอมเบีย โครงการนี้สร้างขึ้นจากความสัมพันธ์ระยะยาว โดยผู้ผลิตได้รับส่วนเพิ่มสูงถึง 20% จากราคาตลาดสำหรับเมล็ดคุณภาพสูง
เข้มข้นและนุ่มนวล พร้อมกลิ่นช็อกโกแลตเข้มและถั่วทอฟฟี่ สะอาดและสมดุลในถ้วย
🌎 แหล่งผลิต: Cauca, โคลอมเบีย
⚗️ กระบวนการผลิต: Washed
🔥 ระดับการคั่ว: เข้ม









