อิลลูมิเนชัน

กาแฟเกอิชาที่ผ่านการล้างและหมักด้วยคาร์บอนิกแมกเซอเรชันจากฟินกาเดโบราห์ในที่ราบสูงชีริกี ประเทศปานามา ปลูก ผ่านกระบวนการ และคั่วโดย Savage Coffees กาแฟนี้ช่วยกำหนดทิศทางของขบวนการเกอิชาทดลองสมัยใหม่

ผลิตโดย Savage Coffees และปลูกที่ฟินกาเดโบราห์ในตำนานโดยผู้ผลิต Jamison Savage Illumination ถูกปลูกในพื้นที่สูงภายใต้ร่มเงาของป่าฝนหนาทึบบนดินภูเขาไฟของปานามา กาแฟนี้สะท้อนถึงแนวทางแบบบูรณาการในแนวตั้งของ Savage ตั้งแต่การปลูกอย่างพิถีพิถันและกระบวนการทดลองที่แหล่งผลิต ไปจนถึงการคั่วอย่างระมัดระวังในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก รัฐฟลอริดา

Illumination เป็นตัวแทนของกระบวนการทดลองที่เก่าแก่และมีอิทธิพลมากที่สุดกระบวนการหนึ่งที่พัฒนาขึ้นที่ฟินกาเดโบราห์ แสดงให้เห็นถึงนวัตกรรมและความแม่นยำที่กลายมาเป็นจุดเด่นของทั้งฟาร์มและ Savage Coffees มอบมุมมองที่หาได้ยากเกี่ยวกับกาแฟที่ช่วยหล่อหลอมกระบวนการผลิตกาแฟพิเศษสมัยใหม่ Finca Deborah Illumination มีกลิ่นดอกไม้เข้มข้น พร้อมโปรไฟล์ที่แสดงออกถึงตัวตนและความใสสะอาดระดับการแข่งขัน

ทับทิม. เนคทารีน. ชาดำ.

🌎 แหล่งผลิต: โวลแคน ชีริกี ปานามา

⚗️ กระบวนการ: ล้าง หมักด้วยคาร์บอนิกแมกเซอเรชัน

🔬 พันธุ์: เกอิชา

🔥 ระดับคั่ว: อ่อน

เกี่ยวกับ Savage:

Savage Coffees เป็นบริษัทกาแฟแบบบูรณาการในแนวตั้งที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว มีรากฐานอยู่ในที่ราบสูงของปานามาและคั่วในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก รัฐฟลอริดา เป็นที่รู้จักในการผลิตกาแฟเกอิชาที่ได้รับรางวัลมากที่สุดในโลก ผลงานของ Savage อยู่ที่จุดตัดระหว่างเทอร์รัวร์ ความแม่นยำ และการทดลองในระดับสูงสุดของกาแฟพิเศษ