Kenya Kieni AB
Category: กาแฟ
ล็อตที่โด่งดังนี้มาจากโรงงาน Kieni สถานีล้างในภูมิภาค Nyeri อันเลื่องชื่อของเคนยา ซึ่งระดับความสูงที่สูงและกระบวนการผลิตที่พิถีพิถันสร้างกาแฟที่ซับซ้อนที่สุดในโลก กระบวนการหมักสองครั้งช่วยเพิ่มความใสและความฉ่ำของกาแฟ ดึงเอาความเข้มข้นของลูกแบล็คเคอร์แรนท์และแบล็คเบอร์รี่ออกมา สมดุลด้วยความเปรี้ยวที่คมชัดและความหวานที่ติดทน ปลูกโดยเกษตรกรรายย่อย 900 ราย กาแฟนี้ปลูกแซมกับกล้วย ซึ่งเป็นแนวทางปฏิบัติที่ไม่เหมือนใครที่สนับสนุนความหลากหลายทางชีวภาพและปรับปรุงสุขภาพของดิน
🌎 แหล่งกำเนิด: Nyeri, เคนยา
💦 กระบวนการ: ล้าง (หมักสองครั้ง)
🔬 สายพันธุ์: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
⛰️ ระดับความสูง: 1,600-1,800 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล
🔥 การคั่ว: อ่อน
⚖️ ขนาดบรรจุ: 250 กรัม (8.8 ออนซ์)









