Fellow Products

สเตลลาร์ บลูม

สเตลลาร์ บลูม - Main image
$12.5 $25 In stock

Category: กาแฟ

ด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศอบ, เชอร์รี่ดำ และช็อกโกแลตกึ่งหวาน Stellar Bloom จาก Dark Matter คือเมล็ดกาแฟคั่วกลางที่มีบอดี้เต็มรูปแบบ เหมาะสำหรับช่วงท้ายของฤดูใบไม้ผลิ

Dark Matter สร้างความสัมพันธ์อันลึกซึ้งกับผู้ผลิตกาแฟของพวกเขา ความลึกของความสัมพันธ์นั้นปรากฏชัดใน Stellar Bloom คัสตอมเบลนด์ที่สร้างขึ้นสำหรับ Drops โดยดึงมาจากผู้ผลิตสองรายเพื่อให้ได้ความสมดุลและความหวานกลมกล่อม: Las Damas สหกรณ์ที่ดำเนินการโดยผู้หญิงจากภูเขาของเปรู และ Finca Santa Bárbara ฟาร์มครอบครัวในเมืองอันติโอเกีย ประเทศโคลอมเบีย ซึ่ง Dark Matter ได้จัดหามานานเกือบทศวรรษ

แหล่งกำเนิด: อันติโอเกีย, โคลอมเบีย + ซานอิกนาซิโอ, เปรู

⚗️ กระบวนการผลิต: Washed

สายพันธุ์: หลากหลาย

ระดับการคั่ว: ปานกลาง

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Sophia Q. ★★★★★

The dark cherry note is exactly what I hoped for—it comes through bright but doesn’t overpower the chocolate finish. I’ve been brewing it in my French press every morning, and it’s got just the right weight for these cooler spring days.

Isabella H. ★★★★★

This has that perfect full-bodied feel without being heavy or bitter. The baking spice note really comes through in the morning, making it a nice change from my usual dark roast.

Steven ★★★★★

The dark cherry and semisweet chocolate flavors come through nicely without being too sweet, and the body is just right for an afternoon cup. I’ve been brewing it in my French press and it holds up well, smooth from start to finish.