Fellow Products

Javier Omar De La Rosa

Javier Omar De La Rosa - Main image
$12 $24 In stock

Category: Cà phê

Portland’s Heart Coffee Roasters nổi tiếng với sự tập trung không ngừng vào độ trong trẻo, cân bằng và thể hiện nguồn gốc, và họ rang từng loại cà phê để đạt độ ngọt tối đa. Họ đã đích thân đến thăm nông trại của Javier, nơi độ cao lớn tạo điều kiện trồng trọt tuyệt vời. Chúng tôi đã nếm được vị mâm xôi đen, vị ngọt của mật ong và một chút hương hoa cơm cháy dịu nhẹ.

Xuất xứ: Nariño, Colombia

Quy trình: Rửa sạch

Giống: Colombia

⛰️ Độ cao: 2.200 mét trên mực nước biển

Mức rang: Vừa - Nhạt

⚖️ Khối lượng túi: 10,5 oz (297g)

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Edward P. ★★★★★

Brewed this as a pour-over and the clarity is unreal—every sip feels like the origin story is right there in the cup, with sweetness that lingers without being heavy. The balance is spot on, exactly what I hoped for from a roaster this dedicated to expression.

Avery ★★★★★

The sweetness really comes through front and center, but it never feels heavy—just a clean, bright cup that makes you slow down and sip it properly. I've been brewing it in my pour-over and the clarity is exactly what I was hoping for.

Timothy ★★★★★

The balance in this coffee is incredible—sweet and clean without any bitterness. It’s the kind of roast that makes you slow down and actually taste the origin. Definitely my new go‑to for pour‑overs.

Related Products