Robinson Salamanca

Một loại cà phê Pink Bourbon độc quyền của Drops từ nông trại San Isidro ở San Agustín, Colombia. Được thu hoạch chỉ trong vài ngày và rang nhẹ bởi ilse coffee.

Lô cà phê này từ nông trại của Robinson Salamanca được thu hoạch và chế biến độc quyền cho Fellow Drops. Cà phê được rang bởi ilse coffee, nổi tiếng với các lô vi mô cao cấp, chú trọng đến độ rõ ràng của hương vị và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ, đồng thời chủ yếu hợp tác với các nhà sản xuất nhỏ lẻ. 

Lô cà phê này đến từ Monkaaba, một tập thể do các nhà sản xuất đứng đầu ở San Agustín, được thành lập để mang lại cho những nông dân như Robinson cơ hội tiếp cận thị trường, kiến thức và sự hỗ trợ mà họ xứng đáng có. Vị trái cây và tươi sáng với thân cà phê mượt mà, giống như trà. 

Mơ. Hoa cơm cháy. Trà đen. Dưa hấu. Kẹo chanh.

Xuất xứ: San Agustín, Colombia

⚗️ Chế biến: Rửa sạch

Giống: Pink Bourbon

Mức rang: Nhẹ

⛰️ Độ cao: 1.656 mét

Về ilse:

ilse đã rang cà phê tại North Canaan, Connecticut từ năm 2019, được thành lập để giới thiệu những loại cà phê ngon nhất thế giới và mở rộng tầm mắt của mọi người về những gì cà phê có thể mang lại. Nổi tiếng với các lô vi mô cao cấp, chú trọng đến độ rõ ràng của hương vị và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ, ilse chủ yếu hợp tác với các nhà sản xuất nhỏ lẻ.