Benjamin Lopez

這款咖啡是來自生產者班傑明·羅培茲的100%卡杜拉批次。班傑明經營一座極具生物多樣性的農場，在咖啡樹叢間種植了大量其他果樹（香蕉、酪梨、桃子），使土壤富含高有機質與豐富的地被植物。

班傑明手工採收成熟咖啡櫻桃後，先讓咖啡果在無氧環境中帶果皮發酵48小時，再進行去果皮與水洗處理。這道工序賦予他的咖啡純淨、獨特且明亮的風味輪廓。