Red Bourbon
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Category: 咖啡
這款咖啡是 El Diviso 的 Nestor Lasso 與 Las Flores 農場的 Jhoan Vergara 攜手合作的成果。他們運用先進的微生物實驗室,開發出獨特的洗滌處理法,分離出咖啡中最活躍的微生物,並將其加入發酵階段。結果造就出順滑、表現力極強且結構分明的風味。我們品嚐到葡萄汽水、萊姆、棉花糖、甜甘草、橙花以及一絲甜香料,口感乾淨,帶有葡萄般的明亮酸度。
🌎 產地:哥倫比亞 蕙蘭省
💦 處理法:水洗
🔬 品種:紅波旁
⛰ 海拔:1,750 公尺
⚖️ 包裝容量:10 盎司