Fellow Products

Yama Matcha

Yama Matcha - Main image
$16.5 $33 In stock

Category: Tee ja Matcha

Tämä tee on sekoitus ensimmäisen sadon Okumidori-, Saemidori-, Inaguchi- ja Asahikari-lajikkeita. Se jauhetaan teenlehdistä, joita varjostetaan suoralta auringonvalolta 3–4 viikkoa ennen sadonkorjuuta niiden elinvoimaisen, vihreän sävyn säilyttämiseksi. Portlandissa toimiva Mizuba Tea Co. on hankkinut teen Honyamasta, alueelta, jota shogunit ovat historiallisesti arvostaneet poikkeuksellisista teelaaduistaan.

🌎Alkuperä: Shizuoka, Japani

🌿 Lajike: Okumidori, Saemidori, Inaguchi, Asahikari

🍵 Tyyppi: Matcha

Customer Reviews (4.7 / 5 · 27 reviews)

Kevin ★★★★★

I was blown away by how smooth and creamy this matcha is—the blend of four different cultivars really gives it a complex, mellow flavor that’s perfect for a morning latte.

Eva Z. ★★★★★

The long shading period really brings out a creamy richness I haven't found in other matchas—smooth, no bitterness at all.

Lily ★★★★★

The blend of four cultivars gives this matcha a layered sweetness I haven't tasted in single-origin teas, and the 3-4 week shading makes it extra silky smooth.