MUMS
Category: Tea & Matcha
MUMS는 캔자스시티에 본사를 둔 스페셜티 티 전문 업체 Hugo Tea와의 협업으로, 생산자와의 긴밀한 관계와 농장에서 컵까지의 완전한 추적 가능성으로 유명합니다.
홍차는 윈난성 란창강 동쪽에 있는 여섯 개의 고대 차 산지 중 하나인 거덩 산에서 재배되었습니다. 완전히 산화되어 따뜻하고 꿀 같은 풍미를 지니며, 부드럽고 구조감이 뛰어나 오래된 윈난 차 잎만이 주는 깊이를 느낄 수 있습니다. 국화는 황산에서 재배된 화이트 타이쥬 어린 꽃봉오리로, 이른 봄에 향이 가장 선명할 때 수확되었습니다. 첫 수확. 무엇보다 향에 중점을 두고 선별되었습니다.
이 둘은 35년 경력의 전통 윈난 차 제조 장인인 샤오후이 취안(취안 형제로 알려짐)에 의해 케이크 형태로 압착되었습니다. 그는 평생 동안 한때 고급 차였던 것을 접근하기 쉽게 만드는 데 힘써 왔습니다. 결과물은 섬세하면서도 얇지 않습니다. 홍차가 구조를 유지하는 동안 국화가 그 위에 떠 있어 깔끔하고 달콤하며 꽃향기가 납니다.
두 수확물 모두 2026년 봄 작물입니다.
🌎 원산지: 중국 윈난성 시솽반나 거덩
🍵 종류: 홍차 + 국화
🔥 제조 방식: 완전 산화, 수압 압착









