Category: Tea & Matcha
오야이즈 타카유키는 시즈오카현 스루가구에 기반을 둔 3대째 전통 일본 차 농가인 차시(Chashi)입니다. 1949년부터 오야이즈 가문은 전통과 정밀 기술을 결합하여 일본 차 가공 기술을 연마해 왔습니다. 타카유키의 지도 아래, 이 회사는 3개의 최첨단 정제 시설을 운영하며 세계적 수준의 안전성과 일관성을 보장하는 글로벌 인증을 유지하고 있습니다. 유산과 혁신 모두에 대한 헌신을 바탕으로, 오야이즈는 시즈오카 테루아의 깊이와 순도를 구현하는 차를 계속해서 제조하고 있습니다.
The fine grind is so silky it dissolves almost instantly with just a whisk, and the deep umami makes my afternoon cup feel genuinely ceremonial. It's a small luxury that's become a daily ritual I look forward to.
Knowing it's from a third-generation Shizuoka tea farmer gives me confidence in the quality. The powder is incredibly fine and dissolves with just a quick whisk—no clumps at all.
The deep green color alone tells you this is top-grade matcha—smooth, no bitterness, and you can feel the generations of care in every sip.
