Fellow Products

Citrus Harmony

Citrus Harmony - Main image
$13 $26 In stock

Category: Koffie

Wilson Ordoñez verbouwt de zeldzame Orange Bourbon op zijn boerderij in Huila, Colombia, een oranje getinte Bourbon-mutatie die bekend staat om zijn mandarijnachtige frisheid, heldere zuurgraad en thee-achtige textuur. Deze gewassen partij onderging 180 uur fermentatie, wat de diepte en complexiteit van de koffie versterkte. We proefden een explosie van mandarijn, lychee, ananas, aardbeienzoetheid, zijdezachte bloemige tonen en een romige afdronk.

🌎 Herkomst: Huila, Colombia

💦 Proces: Gewassen

🔬 Variëteit: Orange Bourbon

⛰️ Hoogte: 1.850 meter boven zeeniveau

🔥 Branding: Licht

⚖️ Zakgrootte: 250 g (8,8 oz)

Customer Reviews (5.0 / 5 · 9 reviews)

Ruby Z. ★★★★★

I brewed a cup expecting just another fruity coffee, but the tangerine zest hit right up front and left this clean, tea-like finish that I've been chasing all week. The bright acidity is exactly what the description promises, and it makes a fantastic pour-over.

Olivia ★★★★★

The washed process really lets that tea-like texture shine—it’s delicate but never thin, and the bright acidity keeps every sip interesting. I brewed it as a pour-over and the orange notes stayed clear from hot to cool.

Lucy Z. ★★★★★

Tangerine zest is spot on—it’s like sipping a slightly sweet, tea-like brew with a lively citrus kick. Brewed it as a pour-over and the texture felt silky, not heavy. Already ordered another bag.