Fellow Products

Plush Plum Colombia

Plush Plum Colombia - Main image
$10.5 $21 In stock

Category: Koffie

Onze eerste Drop-samenwerking met de in Milwaukee gevestigde branderij Stone Creek Coffee is een zachte maar complexe lichte branding, ideaal voor dagelijks gebruik met fruitige tonen van pruim, aalbes en citroenschil.

Door Stone Creek Coffee omschreven als “een verhaal van helderheid uit een collectief van handen”, is deze gedeelde oogstkoffie zorgvuldig gewassen en in de zon gedroogd, vervolgens licht gebrand om heldere, gestructureerde smaken van de hoge, door wolken omgeven hellingen van Nariño te onthullen.

🌎Herkomst: Nariño, Colombia

⚗️Proces: Gewassen

🔬Variëteit: Caturra, Castillo, Colombia

⛰️Hoogte: 1400-2000 meter boven zeeniveau

🔥Branding: Licht

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Mia ★★★★★

Brewed a cup this morning and the lemon peel brightness really comes through without any bitterness, which is rare for a light roast. It’s smooth enough that I’ve been sipping it black all week, and the plum sweetness lingers nicely as it cools.

Emily ★★★★★

The lemon peel note really comes through as a pleasant brightness, making this light roast feel lively but never sharp. I’ve been brewing it as my daily pour-over and the plum finish lingers just enough to keep each sip interesting.

Henry ★★★★★

Pulled my first cup this morning and the currant note comes through beautifully — it's smooth enough for a daily drink but has enough complexity to keep things interesting. Really glad I grabbed this bag before it sold out.