Etiopia Kubi
$12.5
$25
In stock
Category: Kawa
Ta selekcja pochodzi od niewielkiej grupy lokalnych producentów dostarczających do stacji mycia Chelbessa, która konsekwentnie produkuje jedne z najlepszych kaw etiopskich. Wiśnie kawowe zostały ręcznie zebrane w szczytowym momencie dojrzałości, poddane flotacji w celu usunięcia wad, pozbawione miąższu i fermentowane pod wodą przez 36 godzin, a następnie suszone na podwyższonych stołach przez 10-14 dni. Spodziewaj się odurzających nut kwiatowych, arbuza, brzoskwini i żywej cytrusowej kwasowości.
