Category: Kawa
W tej mieszance Camber wybrał sezonowe kawy, aby uzyskać słodkie nuty ciemnej czekolady, czerwonych owoców, melasy oraz pełne, miodowe ciało. Uniwersalna pod względem metod parzenia, daje gęste, syropowate espresso i żywą filiżankę kawy przelewowej.
🌍Pochodzenie: Gwatemala, Honduras i Etiopia
💦 Proces: myty i naturalny
🔬 Odmiana: różne
🔥 Palenie: średnio-ciemne
⚖️ Wielkość opakowania: 340 g (12 uncji)
Pulled a shot this morning and the crema was thick enough to hold a spoon, seriously dense and syrupy just like the description promises. The dark chocolate and molasses notes came through loud and clear, even with my basic machine. It’s my new go-to for dialing in.
The sweetness really comes through in a pour-over—dark chocolate up front with that molasses finish lingering nicely. I've tried it as a cold brew too and the honey-like body holds up even chilled.
Pulled a double shot this afternoon and the syrupy body with that dark chocolate note was exactly what I needed.
