Café

Guatemala Nayo Ovalle

El productor de tercera generación Renardo “Nayo” Ovalle Vides dirige ahora las fincas fundadas por ...

Flecha Ardiente

Una de las mezclas más dulces que probarás. Unity combinó dos cafés de Guatemala y Kenia en una deli...

Serious Black

Serious Black es la mezcla insignia de Unity, diseñada para su uso en espresso, filtro y cold brew. ...

Ethiopia Yirgacheffe

Grown at high altitudes in the iron-rich soils of Ethiopia’s Gedeo Zone, this coffee went through an...

Red Bourbon

Este café es una colaboración entre Nestor Lasso de El Diviso y Jhoan Vergara de la finca Las Flores...

Cafe Del Sol

La ligera acidez y el toque afrutado se presentan en el paladar, acompañados de un toque de dulzor s...

Gabriel Castaño Pink Bourbon

Gabriel Castaño es conocido como el "padrino del Pink Bourbon" por ayudar a popularizar esta delicio...

Tima Shakisso

Este café se cultivó en Tima, una subkebele del distrito de Shakisso en Guji, donde las abundantes l...

Brazil Luis Paolo

La pionera finca Sanctuario Sul de Luis Paolo se encuentra a una de las altitudes más elevadas de Br...

Pack de cajas Presta Co-Ferment

Presta ha colaborado con el exportador Forest para preparar este lote de tres cafés colombianos, cad...

Meaza

This unique "zero defect" lot is the result of Coava’s long standing relationship with the Kochere C...

Fazenda Um Paraiso MG2

En 2023, Boram Um se convirtió en el primer Campeón Mundial de Baristas en ganar utilizando un café ...

Honduras Las Flores

Sightglass has worked with producer David Muñoz for nearly a decade and they reserved this lot exclu...

Benitez Granja 92

Wilton Benitez, ingeniero químico convertido en productor de café, dirige un laboratorio de microbio...

Colombia Edil Quinayás

Edil Quinayás ha trabajado en el café toda su vida y recibió un terreno del gobierno de Huila como p...

Etiopía Ardi Natural

Este café se llama “Ardi” en honor a un esqueleto humanoide encontrado en la misma región donde se c...

Wilton Benitez Gesha

Ingeniero químico de formación, Wilton Benitez es uno de los productores más innovadores y aclamados...

Rwanda Tumba

La estación de lavado Tumba en el montañoso distrito de Rulindo, Ruanda, pasó a estar bajo una nueva...

Honduras Nahun Fernandez

Nahun Fernandez fue uno de los primeros productores de Santa Bárbara con los que Proud Mary trabajó ...

Kenya Oreti Estate AA

Oreti es una de las pocas fincas cafetaleras privadas que quedan en Kenia, una parcela de 90 acres u...

Etiopía Gargari Gutity Natural

Este lote proviene de la aldea de Gargari, cerca de la ciudad de Gedeb en Yirgacheffe, y está compue...

Kenya Ndimaini AA

Unity visitó la cooperativa Ndimaini en 2022 y quedó impresionada por la excepcional calidad de su c...

Angel Wings

La mezcla Angel Wings es una combinación de granos de rotación estacional en Proud Mary Coffee. Aunq...

Kenya Kamwangi AB

Alrededor de 2,000 pequeños agricultores envían sus cerezas para su procesamiento en la fábrica Kain...

El Futuro: Té de Melocotón

Black & White combinó cinco lotes colombianos para crear los sabores de un té de melocotón helad...

Etiopía Sookoo Tima

Este elegante café es un esfuerzo colectivo de agricultores en los kebeles de Tima en Guji, Etiopía....

Funkonia

Portrait es una tostaduría con sede en Atlanta, propiedad de personas negras, con la misión de escri...

Santa Monica Lychee Macerado

El productor Jairo Arcilo ha estado experimentando con métodos de fermentación alternativos para imp...

Colombia Gabriel Castaño

Gabriel Castaño helped popularize Pink Bourbon in Huila, Colombia after he began cultivating the uni...

Mikuba Anaerobic Honey

Este microlote excepcional proviene de un grupo de pequeños agricultores en la colina Mikuba, Burund...

Albino Ibias Gesha

Albino Ibias grows coffee in a remote, high elevation area of Peru’s Incahuasi Valley. He uses tradi...

Satchibal

Santi Marisol Juan Ramirez es miembro del grupo de mujeres Jovemcafe, que apoya a mujeres propietari...

Buku Sayisa

La estación de lavado Buku Sayisa se encuentra en una de las regiones cafetaleras más altas de Etiop...

Nasa We'sx

Devoción es una tostaduría pionera que ofrece los cafés más frescos imaginables. Muelen en seco sus ...

Gargari Gutity

Este lote se compone de pequeñas cerezas Kurume, una subvariedad regional etíope Landrace, cultivada...

Maximino Gutiérrez Tejada

Maximino Gutiérrez Tejada es un innovador productor colombiano, nacido en una familia caficultora. E...

Ethiopia Banko Taratu Natural

This coffee comes from the Banko Taratu processing site, which sources cherries from farms at some o...

Rubí Chiroso III

Este es el tercer lote que Prodigal ha conseguido del agricultor y productor Wilder Lazo, especialme...

Los Nogales Descafeinado Typica

El fundador de BlendIn, Weihong Zhang, utilizó este café para ganar la US Brewers Cup 2024, un gran ...

Elida Catuai ASD

La Finca Elida es una de las fincas más legendarias de Panamá, y este lote de Catuai fue procesado c...

Alvaro Rodriguez LPET

Hydrangea, con sede en Berkeley, se especializa en obtener cafés con frutas poco comunes. Este lote ...

Santa Felisa

Anabella Meneses es una productora de cuarta generación y ganadora de la Taza de la Excelencia. Este...

Café descafeinado de caña de azúcar Colombia EA

Este lote de Colombia pasó por un proceso de descafeinado natural. Se fermentó melaza de caña de azú...

Kenya Kamwangi AA

La Fábrica de Café Kamwangi procesa cerezas de 1.500 pequeños agricultores que cultivan café en las ...

Felloween IV

Para la edición de este año de Felloween, volvimos al lugar donde comenzó todo el café asesino: con ...

Etiopía Buliye

Este lote de proceso natural se cultivó en altitudes elevadas alrededor de la aldea de Buliye en Ham...

Agua de Rosas Ratnagiri

La finca Ratnagiri está gestionada por Ashok Patre, quien se dedica a introducir métodos de procesam...

Supernova

Bold Bean ha creado esta mezcla oscura por su versatilidad en la preparación, y Supernova brilla esp...

The Natural

Este fue el primer café de Black & White y entendemos por qué sigue siendo un clásico en las caf...

Punto Dulce

Esta mezcla emblemática de cafés latinoamericanos es el espresso que Bold Bean sirve en sus cafeterí...

Mezcla de Temporada Dead Reckoning

Dead Reckoning es la mezcla principal de espresso de Corvus en sus cafeterías. Su composición actual...

Mezcla de temporada Halcyon Days

Halcyon se mezcla con cafés de América Latina para obtener notas de chocolate con leche y cafés afri...

Etiopía Yirgacheffe Chelbessa

La comunidad de Chelbessa se encuentra en la región de Yirgacheffe, Etiopía, un origen conocido por ...

Ghost Rider

Ghost Rider es una mezcla compuesta por cafés de proceso natural de todo el mundo. Ganó el premio Go...

Armando Leivas

Armando Leivas cultiva su café en la región de Nuevo Oriente de Guatemala, justo al lado de la front...

Old Crow Cuppa Joe

Con un cuerpo completo y una textura suave a chocolate, acompañada de una acidez a cereza madura, es...

Finca Santa Bárbara Colombia

La Finca Santa Bárbara es una de las pocas fincas cafetaleras completamente integradas en Colombia, ...

Perc Up

PERC UP presenta cada temporada un café de origen único supremamente equilibrado. Esta temporada, Pe...

Etiopía Kercha

Este es un café de proceso natural excepcional, cultivado por pequeños agricultores en la aclamada z...

Ternura

Little Waves es una tostadora propiedad de mujeres. En este proyecto se inspiran en la magia del niñ...

Mezcla Compañera

Little Wolf ofrece esta mezcla durante todo el año y decir que estamos agradecidos por ello es queda...

La Mezcla Mejores Amigos

La mezcla Best Friends Blend es un espresso potente creado para expandir el exclusivo Best Friends C...

Poder y Gloria

Esta mezcla es un etíope de proceso natural que ofrece un sabor intenso que combina especialmente bi...

Meadow

Una mezcla descafeinada de flores de manzanilla egipcia dorada e hisopo fragante ligeramente estimul...

Mezcla de hojas verdes ecológicas

Este té Mao Feng, cosechado en primavera en Zhejiang, tiene un aroma ligeramente dulce y vegetal con...

Ethiopia Suke Natural

La finca Suke Quto de Tesfaye Bekele se extiende por las tierras altas y los valles del distrito de ...

Hojas de Menta

No es ningún secreto que la mejor menta del mundo proviene del Pacífico Noroeste. Seleccionada suave...

Lord Bergamot

A flavor somewhat superior to traditional Earl Grey. Fragrant Ceylon Dimbula and Uva are artfully co...

Ethiopia Agaro

Sourced from one of Western Ethiopia’s oldest and most famous farmer cooperatives, Nano Challa, Pass...

Perú Cusco

La cosecha de este año de La Convención, la provincia más grande de la región de Cusco en Perú, ha c...

Colombia Divino Niño

Passenger colabora con el grupo de productores Divino Niño desde 2018, y este café es un testimonio ...

Southern Weather

Southern Weather fue la primera mezcla de Onyx y desde entonces ha sido una oferta fundamental: reco...

El Nevado Decaf

This coffee is named for Nevado del Huila, Colombia’s highest volcano. It was decaffeinated using et...

Estación de lavado Koke

La estación de lavado Koke recibe su nombre del pueblo donde se encuentra en el distrito de Yirgache...

Benjamin Lopez

Este café es un lote 100% Caturra del productor Benjamin López. Benjamin mantiene una finca extremad...

Etiopía Kubi

Esta selección proviene de un pequeño grupo regional de productores que entregan a la estación de la...

Analgésico

Fundado por dos campeones baristas de EE. UU., Black & White son famosos por sus mezclas experim...

Anthem Natural Geisha

Savage Coffees comenzó como una finca cafetalera en Panamá y sus profundos vínculos con la región le...

Oscuro

Con sede en Greenville, Carolina del Sur, Methodical celebra sus diez años tostando cafés tan hermos...

Café de Mujeres Asprotimana Huila Colombia

Timeless Coffee de Oakland es una tostadora única basada en plantas, dedicada a ser un buen administ...

Etiopía Regessa

Es poco frecuente encontrar un café etíope que se pueda rastrear hasta una sola finca, pero April se...

¡Sin Cafeína!

Dark Matter son los distribuidores interplanetarios de café divertido de Chicago, que ofrecen vibrac...

Armonía Cítrica

Wilson Ordoñez cultiva el raro Bourbon Naranja en su finca en Huila, Colombia, una mutación del Bour...

Rwanda Cyesha Natural

Este lote proviene de la Estación de Lavado Cyesha, donde los suelos volcánicos y la gran altitud cr...

Kenya Kieni AB

Este lote célebre proviene de la Fábrica Kieni, una estación de lavado en la reconocida región de Ny...

Cueva de los Llanos

We admire how Counter Culture has never compromised on quality over the years. Yudi (the resident Q ...

Intango

Este tueste oscuro aporta nuevas dimensiones a los delicados y afrutados sabores de los cafés ruande...

Chocolate caliente Dandelion House

El aroma de la fábrica de chocolate de Dandelion llega hasta la oficina de Fellow (están justo al ot...

Costa Rica Finca Inés Geisha

This semi-washed coffee has all the luxurious mouthfeel of a classic Geisha: delicately sweet and ju...

Costa Rica Finca Inés San Roque

Este café consiste en la única variedad San Roque: una cepa de café ganadora de la Taza de la Excele...

Colombia Diomed Montano

Diomed Montano heredó parte de la gran finca cafetalera de su padre en Palermo y trabaja con un pequ...

Guatemala La Esperanza

La Esperanza es una pequeña granja experimental de investigación que está a la vanguardia del movimi...

Heza

Este café se cultivó en las colinas de Mutana, alrededor del bosque Kibira de Burundi, donde un suel...

Shoondhisa

Este lote fue cultivado por pequeños agricultores que viven en Shoondhisa, una pequeña aldea en la r...

Telila Kecho Anderacha

Cofundada por el icono del café y campeón mundial de baristas James Hoffmann, Square Mile se ha gana...

Colombia Amparo Pajoy

Olympia has worked with Amparo Pajoy since she started producing coffee 14 years ago on her farm in ...

Guatemala Cuevitas

La finca Cuevitas está gestionada por Renardo Ovalle, productor de tercera generación y agrónomo tit...

Lanzamiento de Vacaciones

Este es un estuche de dos mezclas festivas que son divertidas para toda la familia. Para una taza li...

Etiopía Yirgacheffe Adado

Este café fue cultivado por pequeños agricultores en las montañas boscosas que rodean la Estación de...

Kenya Kapsokisio

Tim Wendelboe has been buying coffee from the Kapsokisio cooperative since 2012, and, after falling ...

Brandywine Rwanda Kanzu Natural I Haiku Mientras Preparas Café

Brandywine cree que la creatividad y el café están entrelazados, y este Rwanda de equilibrio perfect...

Esmeralda

Este café es un delicioso y suave sorbo de la región montañosa de Tolima, Colombia, que a la fundado...

Banner Oscuro

El Sightglass de SF es un elemento básico en la sede de Fellow por sus ofertas consistentemente sabr...

Panorámico

Recientemente organizamos un concurso de preparación de café con nuestra cafetera de precisión Aiden...

Grape Soda

Founded by two U.S. Barista Champs, Black & White are famous for their experimental blends that ...

Rafael Vinhal Piña Colada

This coffee is an incredible example of what processing can do to flavor. It tastes like it was co-f...

Colombia Rosado

Based in Rotterdam, A.M.O.C. (A Matter of Concrete) has gained worldwide renown for their high stand...

Burundi Turaco Dark

Este café se cultivó en pequeñas fincas familiares y se lavó completamente bajo supervisión constant...

Burundi Turaco Light

Con sede en Houston, TX, BlendIn fue fundada por el campeón de la US Brewers Cup, Weihong Zhang, y o...

Etiopía Suke Descafeinado

Este café de proceso natural proviene de la finca Suke Quto, pionera en el movimiento de agricultura...

Honduras Las Nieves

Saint Frank has been working with Las Nieves for more than a decade, and year after year their washe...

Ture Waji Bookkisa Natural

Desde su lanzamiento como tienda efímera en 2015, HEX de Carolina del Norte se ha convertido en uno ...

El Mesón Colombia

Desde la década de 1970, George Howell ha estado elevando los estándares del café de especialidad en...

Andres Cardona Purple Honey

El productor colombiano Andrés Cardona es conocido por sus procesos innovadores y experimentales. En...

Coltrane

Con sede en Greenville, Carolina del Sur, Wimp está cambiando la idea de que el café descafeinado es...

Descafeinado de Caña de Azúcar

Este café colombiano ha pasado por el proceso de caña de azúcar, donde el acetato de etilo (EA) de o...

Nicaragua La Roca

Este café tiene una dulzura hermosa equilibrada por una acidez nítida y es delicioso en todos los mé...

Cerro Las Ranas Miel

Este café es un componente esencial en muchas de las mezclas de Olympia y también brilla por sí solo...

Sunset Descafeinado

Las cerezas de este lote se recolectaron durante el día y se lavaron por la tarde, antes de descafei...

Obsidian

Utopian is dedicated to creating a sustainable supply chain, and this blend combines two Latin Ameri...

Back-to-School Coffee Box

A pair of coffees designed to evoke lunchbox staples from super-creative roasters Brandywine and Bla...

Uganda Sylvia Achebet

Sylvia Achebet es una enfermera convertida en productora de café cuyo trabajo revela el alto potenci...

Decaf Asterisk

To create Decaf Asterisk, Olympia works with Colombia's San Sebastian Project, which develops lastin...

Little Italy Blend

When Bird Rock opened their second San Diego cafe in Little Italy, they knew they needed a coffee as...

Los Pirineos Pacamara

La cafetería de Tim Wendelboe en Oslo es un destino global para los amantes del café, conocido por s...

Amor

Conoce tu nuevo té de hierbas favorito, elaborado artesanalmente por Masha Tea de Brooklyn. Con hiso...

Pack Triple Gesha Inka

Los cafés de este lote pertenecen a la variedad Gesha Inka, una rareza cultivada únicamente en las a...

Panettone

DAK es conocido por sus cafés experimentales únicos y cada año eligen una oferta divertida pero refi...

Esteban Zamora Canela Anaeróbica

Este café es un clásico otoñal muy querido en Black & White. Se fermentó de forma anaeróbica con...

Clima de suéter

Verve ha seleccionado cafés de tres continentes diferentes para crear esta mezcla de temporada: un c...

Abdo Aba Mecha Decaf

Nuestro panel de cata no podía creer que este café fuera descafeinado por su increíble claridad de s...

La Union Blend

Durante la última década, la escena del café de especialidad en México ha florecido, impulsada en gr...

La Angostura Descafeinado

Desde el primer sorbo, la dulzura y vitalidad de este descafeinado deleitaron nuestro paladar. La An...

Joya Voladora

Flying Jewel es el apodo del colibrí en las remotas zonas cafetaleras de Perú: una pieza clave del e...

Lote 2 de Gesha Dinastía

Fundada por el aclamado consultor de café Scott Rao, Prodigal es muy selectivo en su abastecimiento....

Finca San Antonio

Este café proviene de la finca de Nilson López, que tiene una larga trayectoria ganando el competiti...

Mezcla S.O.

La Mezcla S.O. es el resultado de un gran esfuerzo y años de construcción de relaciones duraderas co...

Estructura

Camber seleccionó cafés de temporada para esta mezcla, creando dulces notas de chocolate negro, frut...

Kenya Spike AA

Este café consiste en granos AA cuidadosamente seleccionados: el grado más alto otorgado a los cafés...

Bat Country

Bienvenido a Bat Country: un toque gótico a un clásico café etíope lavado de la región de Yirgacheff...

Mujeres Mazatecas de México

Con sede en Arkansas, Onyx es uno de los tostadores más aclamados del mundo, y su lema de "nunca con...

Honduras Nahun Fernandez

Si te gustan los cafés con notas afrutadas, este es para ti: un proceso natural profundamente afruta...

¡Felicidades!

Este café pide a gritos ser embotellado y clasificado como un vino natural. Ha pasado por dos etapas...

Javier Omar De La Rosa

Heart Coffee Roasters de Portland son conocidos por su enfoque inquebrantable en la claridad, el equ...

Barra Raspberry Dubai Hecha Mejor

Inspirada en el estilo viral del chocolate de Dubái, esta tableta está elaborada completamente desde...

Colombia Descafeinado San Agustín

Los tostadores de Heart Coffee Roasters de Portland son conocidos por su enfoque inquebrantable en l...

Amor

Ahuyenta los fríos invernales con la infusión herbal de esta semana, Love Tea, de la marca Masha, co...

Gesha - Semilavado - Andrés Martínez

Esta semana destacamos un tueste único de Hydrangea, un tostador con sede en Berkeley famoso por sus...

Space Cowboy

Un Etiopía natural y equilibrado que te hará servir otra taza. Trabajando exclusivamente con product...

Colombia La Fuente

El Colombia La Fuente de esta semana es un Pink Bourbon que deslumbra y cautiva con notas de bayas r...

Remera

Este tueste es uno de los favoritos de Jonny, gerente de nuestra tienda insignia en San Francisco y ...

Decaf Divino

Un descafeinado dulce, accesible y equilibrado, perfecto con o sin leche, del tostador Flower Child ...

Ciruela Suave Colombia

Nuestra primera colaboración Drop con la tostadora Stone Creek Coffee, con sede en Milwaukee, es un ...

Peru Espiritu Wari

Un versátil tueste medio peruano que encanta a todos y brilla en cualquier método de preparación, co...

Indonesia Natural Monte Ijen

Un café indonesio de proceso natural que ofrece una infusión compleja con notas tropicales de fresa,...

Descafeinado Lights Out

Este café Caturra es producido por la familia Bayter, quienes transformaron su finca El Vergel en un...

Sitio da Torre

Una finca, una cosecha, un origen. Jamie, comprador de café verde de Square Mile, seleccionó este lo...

Ladrillo Rojo

El clásico favorito de Square Mile desde su creación en 2008. La edición de este año es un doblete d...

Set de Café Square Mile

Una colaboración de seis meses de preparación, este set reúne dos hermosos tuestes: 350 g de Sitio d...

Guitarra AB

Gitare AB es producido por su homónimo, Gitare, una estación de lavado establecida en 1954 que perte...

Scruffy City Tostado Oscuro

Este tueste robusto, cariñosamente nombrado en honor a la encantadora ciudad natal del tostador, Kno...

Jorge Rojas La Roca

Una finca, un agricultor, un origen. Producido por Jorge Rojas en su finca ecológica certificada La ...

Etiopía: Hambela EA Descafeinado

Hambela Natural EA Descafeinado es un café etíope de Broadsheet Coffee Roasters, originario de la al...

Stellar Bloom

Con notas de especias para hornear, cereza oscura y chocolate semiamargo, Stellar Bloom de Dark Matt...

Colombia

El Drop de esta semana proviene de Kafiex, nombrado Tostador del Año por Roast Magazine en 2026. Un ...

Café Instantáneo Civil

Hace más de un año, nuestro equipo probó una taza de café instantáneo en la cafetería Highland Park ...

Los Pinos Bourbon

Los Pinos, ‘los pinos’, toma su nombre de las copas de los bosques de Chiapas. Este Bourbon se culti...

Etiopía Anasora Guji Natural

Este café natural del distrito de Anasora en Guji es un café de semisombra, cultivado bajo árboles d...

Lucia’s Guatemala

El Drop de esta semana es el Guatemala de Lucía, un café de origen único de DOMA Coffee Roasting Com...

Andres Martinez, Cofermentación de moras

El Drop de esta semana es Andrés Martínez, una edición especial limitada de cofermentación con moras...

Cherry Pick

Cherry Pick proviene de la Finca Ratnagiri, en la región de Bababudangiri, propiedad de la familia P...

Costa Rica, La Guaca

Dejando de lado las etiquetas convencionales como tueste claro u oscuro, Methodical tuesta cada café...

Monarca

Monarch es nuestro tueste más desarrollado que transmite un perfil de sabor que diseñamos intenciona...

Comunidad Umapata de Perú

Café lavado de tueste medio procedente de la comunidad de Umapata en Cusco, Perú, obtenido en colabo...

Panama Elida Estate Catuai Reserva Natural ASD

Fundado en 1918, Lamastus Family Estates incluye Elida Estate, una finca moldeada por las condicione...

Iluminación

Un Geisha lavado y macerado carbónicamente de Finca Deborah en las tierras altas de Chiriquí, Panamá...

Monkaaba descafeinado

Un café descafeinado ligero de Colombia, obtenido del colectivo de productores Monkaaba y tostado po...

Olgar Ortega

Un Caturra rico y con cuerpo de la finca Villa Maria en San Agustín, Colombia, procesado con meticul...

Robinson Salamanca

Un Pink Bourbon exclusivo de Drops, procedente de la finca San Isidro en San Agustín, Colombia. Cose...

Rwanda Nyungwe - Café Procesado

Un natural anaeróbico de tueste claro de la región del bosque de Nyungwe en Ruanda, tostado por la t...