Fellow Products

Mexico Mazateca Mujeres

Mexico Mazateca Mujeres - Main image
$13 $26 In stock

Category: Café

Basé en Arkansas, Onyx est l'un des torréfacteurs les plus acclamés au monde, et leur devise « ne jamais se contenter de ce qui est assez bien » se reflète dans chaque café qu'ils torréfient. Avec des altitudes élevées et des traditions agricoles indigènes, les cafés d'Oaxaca sont réputés pour leur douceur et leur profondeur. Cette sélection combine de petits lots à haute note provenant des productrices de la région pour mettre en valeur le meilleur du Mexique. Nous avons goûté des notes d'orange, de figue et de chocolat au lait.

🌎Origine : Oaxaca, Mexique

💦 Procédé : Lavé

🔬 Variété : Typica, Bourbon

⛰️ Altitude : 1 800 mètres

🔥 Torréfaction : Claire

⚖️ Taille du sac : 10 oz (283 g)

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Claire ★★★★★

The tasting notes on the bag mention stone fruit, and I actually got a hint of that—plus the floral finish is really clean. It’s a bright, complex cup that made my morning pour-over feel special.

Eva M. ★★★★★

I’ve been brewing this as a pour-over and the floral notes come through beautifully even with a slightly coarser grind. It’s got a clean finish that lingers just enough—perfect for my morning ritual.

Hannah ★★★★★

The first sip hit me with a clean, bright acidity that I wasn't expecting from a single-origin this light. I've been brewing it as a pour-over and the sweetness really comes through as it cools.

Related Products