Ensemble de café Square Mile
$23
$46
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Category: Café
Un partenariat de six mois en préparation, ce coffret réunit deux magnifiques torréfactions :
350g de Sitio da Torre
Une ferme, une récolte, une origine. Un café mono-origine du Brésil, transformé par voie naturelle, au profil propre mais complexe, avec des notes de cerise riche, de ganache au chocolat et une douceur distincte.
⚗️ Procédé : Naturel
🔬 Variété : Yellow Bourbon
350g de Red Brick
La base parfaite pour toute boisson à base de café avec une profondeur digne d'un dessert. Ce double feature marie La Estrella del Ostro de Colombie avec El Pato du Pérou, offrant des notes de poire, caramel, chocolat et prune.
⚗️ Procédé : Lavé
🔬 Variété : Caturra, Castillo (La Estrella del Ostro) + Catuai, Pache, Catimor (El Pato)
