Café

Guatemala Nayo Ovalle

Producteur de troisième génération, Renardo « Nayo » Ovalle Vides dirige aujourd'hui les fermes fond...

Flèche Ardente

L'un des assemblages les plus doux que vous goûterez jamais. Unity a combiné deux cafés du Guatemala...

Noir Sérieux

Serious Black est le mélange phare d’Unity, conçu pour l’espresso, le filtre et le cold brew. Ils on...

Éthiopie Yirgacheffe

Cultivé en haute altitude dans les sols riches en fer de la zone de Gedeo en Éthiopie, ce café a sub...

Red Bourbon

Ce café est le fruit d'une collaboration entre Nestor Lasso d'El Diviso et Jhoan Vergara de la ferme...

Café Del Sol

Une légère acidité et des notes fruitées se dévoilent en premier en bouche, accompagnées d'une touch...

Gabriel Castaño Bourbon Rose

Gabriel Castaño est salué comme le « parrain du Pink Bourbon » pour avoir contribué à populariser ce...

Tima Shakisso

Ce café a été cultivé à Tima, un sous-kebele du district de Shakisso à Guji, où des précipitations a...

Brésil Luis Paolo

La ferme pionnière Sanctuario Sul de Luis Paolo est située parmi les plus hautes altitudes du Brésil...

Coffret Presta Co-Ferment

Presta a collaboré avec l'exportateur Forest pour préparer cet ensemble de trois cafés colombiens, c...

Meaza

Ce lot unique « zéro défaut » est le fruit de la relation de longue date de Coava avec la coopérativ...

Fazenda Um Paraiso MG2

En 2023, Boram Um est devenu le premier champion du monde de barista à remporter le titre avec un ca...

Honduras Las Flores

Sightglass travaille avec le producteur David Muñoz depuis près de dix ans et ils ont réservé ce lot...

Benitez Granja 92

Wilton Benitez, ingénieur chimiste devenu producteur de café, dirige un laboratoire de microbiologie...

Colombia Edil Quinayás

Edil Quinayás a travaillé dans le café toute sa vie et a reçu une parcelle de terre du gouvernement ...

Éthiopie Ardi Natural

Ce café est nommé « Ardi » d'après un squelette d'hominidé découvert dans la même région où il a été...

Wilton Benitez Gesha

Ancien ingénieur chimiste, Wilton Benitez fait partie des producteurs les plus innovants et reconnus...

Rwanda Tumba

La station de lavage Tumba dans le district montagneux de Rulindo au Rwanda a été reprise il y a que...

Honduras Nahun Fernandez

Nahun Fernandez a été l'un des premiers producteurs de Santa Barbara avec lesquels Proud Mary a trav...

Kenya Oreti Estate AA

Oreti est l'un des rares domaines de café privés encore existants au Kenya, une parcelle de 90 acres...

Éthiopie Gargari Gutity Natural

Ce lot provient du village de Gargari, près de la ville de Gedeb, dans la région de Yirgacheffe, et ...

Kenya Ndimaini AA

En 2022, Unity a visité la coopérative Ndimaini et a été frappée par la qualité exceptionnelle de le...

Ailes d'ange

L'assemblage Angel Wings est une combinaison de grains en rotation saisonnière chez Proud Mary Coffe...

Kenya Kamwangi AB

Environ 2 000 petits producteurs envoient leurs cerises de café pour transformation à l'usine Kainam...