Fellow Products

Yama Matcha

Yama Matcha - Main image
$16.5 $33 In stock

Category: Thee & Matcha

Deze thee is een blend van de eerste oogst van de cultivars Okumidori, Saemidori, Inaguchi en Asahikari. Het wordt gemalen van theebladeren die 3-4 weken voor de oogst worden afgeschermd van direct zonlicht om hun levendige, groene kleur te behouden. Ingekocht door Mizuba Tea Co. uit Portland, afkomstig uit Honyama, een regio die historisch door shoguns werd gewaardeerd om zijn uitzonderlijke theeën.

🌎Herkomst: Shizuoka, Japan

🌿Cultivar: Okumidori, Saemidori, Inaguchi, Asahikari

🍵Soort: Matcha

Customer Reviews (4.7 / 5 · 27 reviews)

Kevin ★★★★★

I was blown away by how smooth and creamy this matcha is—the blend of four different cultivars really gives it a complex, mellow flavor that’s perfect for a morning latte.

Eva Z. ★★★★★

The long shading period really brings out a creamy richness I haven't found in other matchas—smooth, no bitterness at all.

Lily ★★★★★

The blend of four cultivars gives this matcha a layered sweetness I haven't tasted in single-origin teas, and the 3-4 week shading makes it extra silky smooth.