Yama Matcha

Este chá é uma mistura das cultivares Okumidori, Saemidori, Inaguchi e Asahikari, todas de primeira colheita. É moído a partir de folhas de chá que são protegidas da luz solar direta durante 3-4 semanas antes da colheita para preservar o seu tom vibrante e verdejante. Obtido pela Mizuba Tea Co., sediada em Portland, a partir de Honyama, uma região historicamente apreciada pelos shoguns pelos seus chás excecionais.

🌎Origem: Shizuoka, Japão

🌿 Cultivar: Okumidori, Saemidori, Inaguchi, Asahikari

🍵 Variedade: Matcha