Fellow Products

Mélange La Union

Mélange La Union - Main image
$13 $26 In stock

Category: Café

Au cours de la dernière décennie, la scène du café de spécialité au Mexique a prospéré, portée en grande partie par la passion des baristas mexicains et influencée par les dynamiques sociopolitiques. Alors que le paysage évolue, on observe une nette tendance vers une qualité améliorée, des procédés de transformation innovants et des variétés diverses, donnant naissance à des cafés vraiment exceptionnels. Cet assemblage soigneusement sélectionné offre un voyage sensoriel à travers le monde du café mexicain, avec un mélange de variétés distinctes, lavées et nature, réunies par plusieurs producteurs pour capturer le récit dynamique du pays dans chaque gorgée. Attendez-vous à une tasse complexe aux notes de melon, de clémentine et de chèvrefeuille.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 8 reviews)

Chloe B. ★★★★★

The depth here is unreal—this bag captures that evolving Mexican coffee scene perfectly, with a complexity I didn't expect from a single blend. Brewed it in my pour-over this morning and the finish lingered just right. It's become my weekend ritual already.

Ryan ★★★★★

The first sip hit me with a depth I wasn't expecting from a bag this fresh, and the crema stayed thick right to the last drop. I've been brewing it in my french press every morning for a week and the consistency is spot on. Definitely my new go-to for a slow, quiet start.

Owen ★★★★★

The story behind this coffee is what sold me, and the beans don’t disappoint either. I ground my first batch right after opening the bag and the aroma filled the kitchen, and it brews into a cup that’s rich without being bitter. It’s become my new weekend ritual.

Related Products