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Scruffy City Darker Roast

Scruffy City Darker Roast - Main image
$11.5 $23 In stock

Category: Café

Ce café robuste, affectueusement nommé d'après la charmante ville natale du torréfacteur, Knoxville, dans le Tennessee, est un assemblage de cafés lavés en provenance de Cajamarca, au Pérou, et des Kolum Opints et Wet Mill de Papouasie-Nouvelle-Guinée, situés dans la région de Banz, dans la vallée de Waghi.

Nous avons perçu des notes de noisette, de sorgho et de chocolat.

🌎 ​​Origine : Papouasie-Nouvelle-Guinée + Pérou

⚗️ Procédé : Lavé

🔬 Variété : Catimor, Caturra, Bourbon, Typica, Arusha

⛰️ Altitude : 1 400–1 900 mètres

🔥 Torréfaction : Médium-foncée

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Amelia ★★★★★

First sip hit me with that deep, smoky richness I’ve been chasing for months—the Cajamarca and PNG beans give it a bold, earthy backbone that holds up even with a splash of milk. It’s become my weekday morning ritual, and the bag’s almost gone already.

Ella Y. ★★★★★

The Peru and Papua New Guinea blend gives this roast a really nice depth without being bitter. I was surprised how smooth it stays even as it cools down in the mug.

Carter B. ★★★★★

Brewed a pot this morning and it's got that nice, smooth body without any bitter edge — exactly what I look for in a darker roast from a blend like Peruvian and PNG beans.