Category: Tea & Matcha
細かく挽かれた焙煎緑茶パウダー。抹茶に似ていますが、カフェインは自然に低く、スモーキーでコクのある味わい。ミルクチョコレート、ローストカシューナッツ、土っぽいうまみの層が広がります。
ほうじ茶は、バランスと深みに優れた品種であるやぶきた種から作られた焙煎緑茶です。焙煎の工程により、葉は温かくナッティーでチョコレートを思わせる香ばしい風味へと変化し、カフェインも自然に低減されます。石臼で挽かれた微粉末は、伝統的な抹茶スタイルの点て方、ラテ、または焼き菓子に最適です。
産地：京都府宇治市
品種：ほうじ茶
I was skeptical of a lower-caffeine matcha alternative, but the finely milled powder dissolves beautifully and the roasted, nutty flavor makes a perfect afternoon latte without the jitters.
The milk chocolate and roasted cashew notes are exactly as described — this hojicha has a rich, smoky depth that I've never found in any other green tea powder. Perfect for a late afternoon latte when I want something cozy but not too caffeinated.
I was surprised how smooth it is—no bitter edge at all, just that deep roasted nuttiness. It wakes me up gently without the jitters, perfect for afternoon sipping. The umami finish lingers just enough to make the next sip feel new.
