Category: Tea & Matcha
このお茶は、初摘みの奥緑、さえみどり、いなぐち、あさひかりの品種をブレンドしたものです。収穫前の3〜4週間、直射日光を遮って育てた茶葉を石臼で挽いており、鮮やかな緑色を保っています。ポーランド拠点のMizuba Tea Co.が、かつて将軍たちに高く評価された名産地である本山から仕入れています。
産地：静岡県
品種：奥緑、さえみどり、いなぐち、あさひかり
種類：抹茶
I was blown away by how smooth and creamy this matcha is—the blend of four different cultivars really gives it a complex, mellow flavor that’s perfect for a morning latte.
The long shading period really brings out a creamy richness I haven't found in other matchas—smooth, no bitterness at all.
The blend of four cultivars gives this matcha a layered sweetness I haven't tasted in single-origin teas, and the 3-4 week shading makes it extra silky smooth.
