Økologisk Seremoniell Matcha
Category: Te & Matcha
En nylig høstet, enkeltstående matcha av seremoniell kvalitet fra Kagoshima, Japan, som er steinkvernet på tradisjonelle granittkverner og hentet inn av Heavenly Tea Leaves fra sertifiserte økologiske gårder.
Seremoniell matcha lages utelukkende av de yngste, mest delikate bladene som plukkes under vårhøsten. Denne matchaen er skygge-dyrket i den anerkjente te-regionen Kagoshima, Japan. Steinkvernet på tradisjonelle granittkverner for en ekstremt fin, silkemyk tekstur, og den resulterende koppen er naturlig søt med livlig farge. Denne høsten ankom USA for bare forrige uke.
Nyt en delikat balanse av umami og naturlig sødme, og jevn, fokusert energi uten brå stigning. Umami. Glatt. Jordnær.
🍵 Opprinnelse: Kagoshima, Japan
🌿 Kvalitet: Seremoniell
⚗️ Prosess: Steinkvernet
📝 Bryggeguide: Tilsett 1-2 ts i 2 oz vann ved 175°F. Visp til det er glatt og skummende.
Om Heavenly Tea Leaves:
Heavenly Tea Leaves har hentet inn eksepsjonelle løsblad-teer siden 2006, med prioritet på sertifiserte økologiske gårder i verdens mest anerkjente dyrkingsregioner. De dyrker langsiktige relasjoner med lokale familiegårder, bygget på gjensidig respekt og felles kvalitetsstandarder.
