Fellow Products

Shizuka Matcha

Shizuka Matcha - Main image
$15 $30 In stock

Category: Te & Matcha

Takayuki Oyaizu er en tredjegenerasjons Chashi, en tradisjonell japansk tebonde, basert i Suruga-ku, Shizuoka. Siden 1949 har familien Oyaizu foredlet kunsten innen japansk tebehandling, og forent tradisjon med presisjonsteknologi. Under Takayukis ledelse driver selskapet tre toppmoderne raffineringsanlegg og opprettholder globale sertifiseringer som sikrer førsteklasses sikkerhet og konsistens. Veiledet av en forpliktelse til både arv og innovasjon, fortsetter Oyaizu å lage teer som legemliggjør dybden og renheten til Shizuokas terroir.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 27 reviews)

Evelyn N. ★★★★★

The fine grind is so silky it dissolves almost instantly with just a whisk, and the deep umami makes my afternoon cup feel genuinely ceremonial. It's a small luxury that's become a daily ritual I look forward to.

Timothy X. ★★★★★

Knowing it's from a third-generation Shizuoka tea farmer gives me confidence in the quality. The powder is incredibly fine and dissolves with just a quick whisk—no clumps at all.

Ellie ★★★★★

The deep green color alone tells you this is top-grade matcha—smooth, no bitterness, and you can feel the generations of care in every sip.