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Shizuka Matcha

Shizuka Matcha - Main image
$15 $30 In stock

Category: Thé & Matcha

Takayuki Oyaizu est un Chashi de troisième génération, un producteur de thé japonais traditionnel, basé à Suruga-ku, Shizuoka. Depuis 1949, la famille Oyaizu a perfectionné l'art de la transformation du thé japonais, alliant tradition et technologie de précision. Sous la direction de Takayuki, l'entreprise exploite trois installations de raffinage de pointe et maintient des certifications mondiales garantissant une sécurité et une cohérence de classe mondiale. Guidé par un engagement à la fois envers le patrimoine et l'innovation, Oyaizu continue de fabriquer des thés qui incarnent la profondeur et la pureté du terroir de Shizuoka.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 27 reviews)

Evelyn N. ★★★★★

The fine grind is so silky it dissolves almost instantly with just a whisk, and the deep umami makes my afternoon cup feel genuinely ceremonial. It's a small luxury that's become a daily ritual I look forward to.

Timothy X. ★★★★★

Knowing it's from a third-generation Shizuoka tea farmer gives me confidence in the quality. The powder is incredibly fine and dissolves with just a quick whisk—no clumps at all.

Ellie ★★★★★

The deep green color alone tells you this is top-grade matcha—smooth, no bitterness, and you can feel the generations of care in every sip.