Fellow Products

Yama Matcha

Yama Matcha - Main image
$16.5 $33 In stock

Category: Thé & Matcha

Ce thé est un assemblage des cultivars Okumidori, Saemidori, Inaguchi et Asahikari de première récolte. Il est obtenu à partir de feuilles de thé qui sont privées de lumière directe du soleil pendant 3 à 4 semaines avant la récolte afin de préserver leur teinte vive et verdoyante. Provenant de Mizuba Tea Co., basée à Portland, et cultivé à Honyama, une région historiquement prisée des shoguns pour ses thés d'exception.

🌎 Origine : Shizuoka, Japon

🌿 Cultivar : Okumidori, Saemidori, Inaguchi, Asahikari

🍵 Variété : Matcha

Customer Reviews (4.7 / 5 · 27 reviews)

Kevin ★★★★★

I was blown away by how smooth and creamy this matcha is—the blend of four different cultivars really gives it a complex, mellow flavor that’s perfect for a morning latte.

Eva Z. ★★★★★

The long shading period really brings out a creamy richness I haven't found in other matchas—smooth, no bitterness at all.

Lily ★★★★★

The blend of four cultivars gives this matcha a layered sweetness I haven't tasted in single-origin teas, and the 3-4 week shading makes it extra silky smooth.