Category: コーヒー
話題のドバイチョコレートスタイルに着想を得たこのバーは、サンフランシスコで完全に一から作られています。手注ぎのビタースイートチョコレート、自家製ピスタチオクリーム、そして明るく酸味のあるバランスの取れた滑らかなラズベリーガナッシュで構成されています。
詳細：
サイズ：6.4オンス（180g）バー
原材料：ビタースイートチョコレート65%カカオ（カカオ豆、きび砂糖、ココアバター、ひまわりレシチン、バニラビーンズ）、ピスタチオ、ラズベリーピューレ、クリーム、バター、粉砂糖、カダイフ（小麦粉）、ココアバター、塩、天然果実色素。
含まれるもの：乳、木の実（ピスタチオ）、小麦。
The pistachio cream inside is genuinely thick and nutty, not some thin filling, and it balances the bittersweet chocolate perfectly. I ate half the bar in one sitting because the raspberry keeps it from being too heavy. Already planning my next order.
The hand-poured chocolate snaps perfectly, and the raspberry layer cuts through the richness just right. I've already eaten half the bar in one sitting—it's dangerously good, worth every penny.
The pistachio cream is incredibly smooth and not too sweet, and the raspberry layer cuts through the bitter chocolate perfectly. I’ve already ordered two more to stash in my desk drawer for that afternoon slump.
