Category: コーヒー
ルワンダの山岳地帯ルリンド地区にあるトゥンバ洗浄ステーションは、数年前から地元の教師であるVenustre Mugraneza氏の新たな指揮のもと、設備を体系的に改善し高い評価を得ています。彼の品質管理はこのカップに如実に表れており、特別なテロワールを際立たせています。アールグレイティー、甘いレモン、蜂蜜のような丸み、ライムのような酸味、そして紅茶のようなボディを感じていただけます。
産地: ルワンダ、ルリンド地区
精製方法: ウォッシュド
品種: ブルボン
⛰️ 標高: 1,825 MASL
焙煎度: 浅煎り
⚖️ 袋サイズ: 250 g (8.8 oz)
The acidity is so bright and clean—you can really taste the care that went into the improved milling process. I’m almost through my second bag and every brew has been consistently smooth.
I’ve been brewing a cup every morning since the bag arrived, and the sweetness in the finish is something I didn’t expect from a washing-station coffee—it’s genuinely smooth even black. Knowing the mill’s new direction under a local teacher makes each sip feel a little more deliberate, and I’m alrea
The bag doesn't last long in my house—I keep reaching for it every morning. That Rulindo district lot has a clean, bright finish that feels more refined than most African coffees I've tried lately.
