Illumination
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Category: 咖啡
來自巴拿馬奇里基高地芬卡黛博拉的水洗、二氧化碳浸漬藝伎咖啡豆。由Savage Coffees種植、處理並烘焙，這款咖啡定義了現代實驗性藝伎咖啡的風潮。
由Savage Coffees生產，種植於傳奇莊園芬卡黛博拉，由生產者Jamison Savage培育。Illumination在巴拿馬火山土壤、高海拔的濃密雨林樹冠下種植。這款咖啡體現了Savage垂直整合的經營模式，從產地的精細栽培與實驗性處理，到佛羅里達州聖彼得堡的精心烘焙。
Illumination代表了芬卡黛博拉最早且最具影響力的實驗性處理法之一，展現了定義該莊園與Savage Coffees的創新與精準。提供一個難得的機會，一窺塑造現代精品咖啡處理法的咖啡風貌。芬卡黛博拉 Illumination 帶有濃郁花香、鮮明的風味輪廓，以及比賽等級的清澈口感。
石榴。油桃。紅茶。
🌎 產地：巴拿馬，奇里基，沃爾坎
⚗️ 處理法：水洗，二氧化碳浸漬
🔬 品種：藝伎
🔥 烘焙度：淺焙
關於Savage：
Savage Coffees 是一家家族經營、垂直整合的咖啡公司，根源於巴拿馬高地，並在佛羅里達州聖彼得堡進行烘焙。以生產世界上獲獎最多的藝伎咖啡而聞名，Savage 的作品位於風土、精準與實驗性的交匯點，展現了精品咖啡的最高水準。
