Mikuba Anaerobic Honey
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Category: 咖啡
這款出色的微批次咖啡來自蒲隆地米庫巴山的一群小農,並在長徑計畫的赫扎處理站進行加工。咖啡果實先經去果皮處理,再進行厭氧發酵,最後以日曬乾燥。陽光將濃郁而多汁的甜味直接烘入咖啡豆中。我們品嚐到核果、梨子、洋甘菊、野花與野蜂蜜的風味。
🌍 產地:蒲隆地 卡揚扎
🍯 處理法:厭氧蜜處理
🔬 品種:波旁
⛰️ 海拔:1,800 公尺
🔥 烘焙度:淺焙
⚖️ 包裝容量:12 盎司(340 公克)