커피

과테말라 쿠에비타스

Cuevitas 농장은 3대째 운영 중인 생산자이자 훈련된 농학자인 Renardo Ovalle이 운영하며, 더 다양한 커피 품종 재배에 전념하고 있습니다. 이 혐기성 발효 로트의 ...

홀리데이 드롭

두 가지 축제 블렌드로 구성된 이 박스 세트는 온 가족이 함께 즐기기에 좋습니다. 가볍고 산뜻한 한 잔을 원한다면 Good Tidings를 내려보세요. 콜롬비아와 에티오피아 커피의...

에티오피아 이르가체페 아다도

이 커피는 아다도 워싱 스테이션 주변의 숲으로 덮인 산에서 소규모 농부들이 재배했습니다. 이 산들은 나무가 늘어선 경사면에 짙은 안개가 자주 끼어 '안개 산'이라는 별명으로 불립니...

케냐 캅소키시오

Tim Wendelboe는 2012년부터 Kapsokisio 협동조합에서 커피를 구매해 왔으며, 그들의 커피에 매료된 후 건조대를 새로 짓는 데 도움을 주기 위해 기금을 모았습니다...

브랜디와인 르완다 칸주 내추럴 I 하이쿠 우린 동안

Brandywine은 창의성과 커피가 서로 얽혀 있다고 믿으며, 이 아름답게 균형 잡힌 르완다 커피에는 "내리는 동안 하이쿠를 떠올려 보세요"라는 문구가 함께합니다. 자두, 부드러...

에스메랄다

콜롬비아의 산악 지대인 톨리마 지역에서 생산된 이 커피는 아름답고 마시기 좋은 커피로, 에스텔라 설립자 알레한드라가 매일 아침 즐겨 마십니다. 브라운 슈거, 핵과일, 고소한 아몬드...

배너 다크

SF의 Sightglass는 일관되게 맛있는 커피를 제공하여 Fellow 본사에서 필수품으로 자리 잡았습니다. 이 블렌드는 다크 로스트에도 잘 반응하면서도 섬세한 풍미를 잃지 않는...

파노라마

최근 Aiden Precision Coffee Maker를 사용한 브루잉 대회를 개최했으며, SF의 Excelsior Coffee에 참가자들이 사용할 블렌드를 의뢰했습니다. 추출 ...

포도 소다

미국 바리스타 챔피언 두 명이 설립한 Black & White는 커피의 경계를 넓히는 실험적인 블렌드로 유명합니다. 그들의 마지막 드롭은 올해 가장 인기 있는 커피였으며, ...

라파엘 빈할 피나 콜라다

이 커피는 프로세싱이 풍미에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 보여주는 놀라운 사례입니다. 과일과 함께 공동 발효된 것 같은 맛이 나지만, 실제로는 혐기성 발효 후 냉수로 열충격을 준 ...

콜롬비아 로사도

네덜란드 로테르담에 기반을 둔 A.M.O.C. (A Matter of Concrete)는 높은 기준과 뛰어난 커피 품질로 세계적인 명성을 얻었습니다. 이 콜롬비아 셀렉션은 효모 접...

부룬디 투라코 다크

이 커피는 소규모 가족 농장에서 재배되었으며, 최고의 컵 퀄리티를 보장하기 위해 지속적인 관리 하에 세척 가공되었습니다. 브라운 슈거, 애플 파이, 밀크 초콜릿의 풍미를 느낄 수 ...

부룬디 투라코 라이트

휴스턴(TX)에 본사를 둔 BlendIn은 미국 브루어스컵 챔피언 Weihong Zhang가 설립한 브랜드로, 희귀한 프리미엄 커피와 함께 항상 믿을 수 있는 맛을 제공합니다. 이...

에티오피아 수케 디카페인

이 내추럴 프로세스 커피는 에티오피아의 재생 유기농 농업 운동의 선두에 있는 Suke Quto 농장에서 생산되었습니다. 에티오피아 구지 지역의 아름다운 풍미를 유지하기 위해 화학 ...

온두라스 라스 니에베스

Saint Frank은 10년 이상 Las Nieves와 협력해 왔으며, 해마다 그들의 워시드 파카스는 무성한 Santa Bárbara 테루아의 아름다운 예시입니다. 우리는 혼합 ...

Ture Waji Bookkisa 내추럴

2015년 팝업 매장으로 시작한 노스캐롤라이나의 HEX는 미국에서 가장 꾸준히 맛있는 로스터 중 하나가 되었습니다. 이 커피는 품질과 추적 가능성에 중점을 둔 '구지의 왕'으로 알...

엘 메손 콜롬비아

1970년대부터 George Howell은 미국 스페셜티 커피의 기준을 높여왔습니다. 그는 권위 있는 글로벌 커피 대회인 Cup of Excellence를 공동 창립했으며, 그의 ...

안드레스 카르도나 퍼플 허니

콜롬비아의 프로듀서 안드레스 카르도나는 독창적이고 실험적인 프로세싱으로 잘 알려져 있습니다. 이 퍼플 허니 로트의 커피는 건조 전 사탕수수 꿀로 96시간 동안 발효되어 독특하고 풍...

콜트레인

사우스캐롤라이나주 그린빌에 기반을 둔 Wimp는 생동감 넘치는 제품으로 디카페인 커피가 "약골"을 위한 것이라는 고정관념을 깨고 있습니다. Coltrane은 가장 사랑받는 스테디셀...

사탕수수 디카페인

이 콜롬비아 커피는 사탕수수 공정을 거쳤으며, 자연 발생 에틸 아세테이트(EA)가 카페인을 부드럽게 제거하면서 단맛과 독특한 베리 향을 강화합니다. 딸기, 바닐라 빈, 정향의 풍미...

니카라과 라 로카

이 커피는 선명한 산미와 조화를 이루는 아름다운 단맛이 특징이며, 다양한 추출 방식에서 뛰어난 맛을 자랑합니다. 초콜릿, 황설탕, 헤이즐넛의 풍미가 느껴집니다. 🌎 원산지: 니카...

세로 라스 라나스 허니

이 커피는 올림피아의 많은 블렌드에서 핵심 구성 요소로 사용되며, 단독으로도 훌륭합니다. 깔끔하고 구조가 잘 잡혀 있으며 균형 잡힌 산미를 지니고 있어, 스트룹와플, 캔디드 너트,...

선셋 디카페인

이 로트의 체리는 낮에 수확되어 오후에 세척된 후, 사탕수수 유래 에틸아세테이트를 사용하여 카페인이 제거되었습니다. 그 결과는 달콤하고, 아름답게 균형 잡혀 있으며, 놀랍도록 복합...

옵시디언

Utopian은 지속 가능한 공급망을 만드는 데 전념하고 있으며, 이 블렌드는 재생 유기농 인증을 받은 두 가지 라틴 아메리카 커피를 결합한 제품입니다: 유기농 농업의 최고 기준입...