Category: 커피
포틀랜드의 Heart Coffee Roasters는 명확함, 균형, 그리고 원두 본연의 표현에 대한 확고한 집중으로 유명하며, 각 커피를 최대한의 단맛을 살리도록 로스팅합니다. 이 로트는 남부 콜롬비아의 커피 재배 가문과 수십 년간 이어온 파트너십을 통해 얻어졌으며, EA 공법으로 부드럽게 디카페인 처리되어 구조와 풍미를 보존합니다. 컵에서는 무화과, 밀크 초콜릿, 부드러운 토피의 맛이 느껴지며, 둥글고 만족스러운 마무리를 제공합니다.
원산지: 콜롬비아 우일라 주 산아구스틴
가공 방식: 세척 + EA 디카페인
품종: 카스티요, 카투라, 콜롬비아
⛰️ 고도: 해발 1,300~1,700m
로스팅: 미디엄
⚖️ 중량: 10.5oz (297g)
The chocolatey notes from the roast really come through, and the body is surprisingly full for a decaf. I’m actually looking forward to my evening cup now, which I never thought I’d say about a decaf.
Finally, a decaf that doesn't taste like dirty water—this roast brings out a clean, balanced sweetness that holds its own against any of my regular morning beans. The clarity and lack of bitterness make it perfect for a late-afternoon cup without the jitters.
I wasn't expecting this level of sweetness from a decaf—the roasted chocolate notes come through without any bitterness. It's smooth enough to drink black even in the afternoon.
