Category: 커피
2008년 창립 이래 스퀘어 마일의 시그니처 베스트셀러입니다. 올해 에디션은 안데스 산맥의 더블 피처—콜롬비아의 라 에스트레야 델 오스트로와 페루의 엘 파토가 만납니다. 달콤하고 다재다능하며, 배, 카라멜, 초콜릿, 자두의 노트가 돋보입니다.
원산지: 콜롬비아 + 페루
⚗️ 가공 방식: 워시드
품종: 라 에스트레야 델 오스트로는 카투라, 카스티요 + 엘 파토는 카투아이, 파체, 카티모르
로스팅: 미디엄"}The two-bean blend from the Andes makes for a really balanced cup — sweet up front with a clean finish that lasts. I’ve brewed it both as espresso and pour-over, and it handles both beautifully without turning bitter.
The Colombian and Peruvian beans blend beautifully—the sweetness comes through without any bitterness. I’ve been brewing it as a pour-over every morning and it’s incredibly smooth.
The chocolatey sweetness from the Colombian beans balances perfectly with the fruity notes from the Peruvian—it’s my new morning ritual. I’ve been brewing it in my AeroPress and the flavor is incredibly smooth, no bitterness at all.
